玄米食べだしたら痩せた！？その理由①

＜玄米にかえたら自然に痩せた＞

そんな話を聞いたことはありませんか？

栄養バランスが優れていることから完全食と呼ばれたりしますが玄米に含まれる、ある成分が脳に影響を与えて痩せやすくしていることがわかっています。

脂っこいものが、無性に食べたくなる人は、

好みで精米加減を調整して白米からかえてみるといいかもしれません。

↓↓玄米酵素㈱さんのブログ記事より一部引用させていただきました(*^^*)

お肉に含まれる動物性脂肪は強い依存を引き起こし、動物性脂肪を＜過剰＞にとり続けると、脳が食事の善し悪しを判断出来ない状態に。

「もっと動物性脂肪を食べたい」となり、メタボになるリスクも高まります。その依存の強さはなんと、麻薬以上とのこと…恐ろしいですね。
　

●沖縄のメタボの男性を対象にした臨床試験の結果、玄米食を食べると、脂肪の多いジャンクフード・ファストフードを好まなくなることが分かりました。
　
→玄米の【γオリザノール】という成分が脳に働きかけ、【動物性脂肪を食べたいという欲求を緩和させる】ことが証明されました。

　
最近の研究では、

【脳の認知機能の低下】を【γ-オリザノール】が防いでくれることも分かってきました。

γ-オリザノールは、たしか自律神経のお薬にも使われるようになったはず。

ただ、玄米は消化が非常にゆーーっくりなので、

玄米だけを取り入れるのではなく、

・しっかり噛むこと

・発酵食品と一緒に

(なんちゃって食品じゃなく生きてる発酵食品)

吸収を高めるように食べてくださいね(*^^*)